天氣轉熱，動不動就皮膚癢，身體倦怠，小心你可能吃到過敏原了！育群中醫診所院長林名育醫師表示，過敏症狀不止出現在皮膚，腸胃不適、頭痛、焦慮…等症狀，也可能因食物過敏引起。
什麼食物最可能引起過敏？根據預防醫學機構研究團隊分析1,500多筆慢性食物過敏檢測數據，發現國人10大過敏食物依序為：蛋白、小麥、花生、螃蟹、蜂蜜、牛奶、奇異果、杏仁、牡蠣、芝麻。
林名育醫師指出，從西醫角度，過敏與人體免疫系統功能失調有關。中醫則認為是臟腑功能紊亂、經脈不通引起，也就是血虛、氣虛各種虛症。致敏的食物算是一種外邪，體虛者易受外邪入侵，進而引發疾病。
當人體對食物產生過敏時，皮膚可能會出現局部皮膚紅斑及搔癢，有些人則是眼睛癢、喉嚨癢、打噴嚏，腸胃道方面會有腹痛、拉肚子、噁心嘔吐、消化道出血等，嚴重者甚至會出現胸悶、氣喘。
林名育醫師表示，傳統上，中醫會建議有過敏體質的人少吃易令身體出現敏感的「發物」，例如貝殼類海鮮、蝦、蟹、花生、竹筍等等。
不過，每個人體質不同，對食物的反應也各異，對某些食物過敏有可能很快出現，也可能很晚才發作，要看個人對外來物質的耐受性，每個人情況都不太一樣，平日飲食應時時注意，先找出食物過敏原，針對過敏原食物「戒口」，才是最佳預防之道。
林名育醫師指出，食物過敏治療上需用小柴胡湯來調和處理，止癢則可以使用消風散。有過敏體質的人一定要少碰寒涼食物，如豆腐、香菇、柳丁、芒果、梨子等，吃多了容易復發，另外可以吃些補氣的食物，例如花旗參和紅棗一起用熱開水泡，就是不錯的補氣抗敏茶飲。